Émission 7

Tartare de saumon croustillant


Qui a dit que les enfants ne mangent pas de tartare de saumon? Encore mieux, la petite chef Eden est capable d’en concevoir un! De la préparation jusqu’à la présentation, on vous montre que ce n’est pas si sorcier que ça!

Ingrédients

  • 300 g de saumon
  • 1/2 mangue coupée en petits dés
  • 3 cuillères à table de mayonnaise
  • 1 trait de sauce Sriracha
  • 1/2 tasse de Rice Krispies
  • Coriandre, zeste de lime et graines de sésame au goût

Préparation

1. Couper le saumon en petits cubes, retirer et garder sur la glace.
2. Couper la mangue en petits dès et ajouter au mélange.
3. Ajouter le zeste de lime, la mayonnaise, la coriandre et la sauce Sriracha au mélange.
4. Au moment de servir, ajouter les Rices Krispies.
5. Mouler le tout avec un emporte-pièce et servir immédiatement.
 
  • Première diffusion : lundi le 19 mars 2018
     
  • Durée : 15 minutes
     
  • Producteur : Geneviève Roussel - Réalisatrice
     
 

Émissions passées


  •  

    Boulettes aux pêches

      Émission 1

    Émission 1

    Première diffusion :
    5 fév 2018
  •  

    Muffins au gruau et aux pommes

      Émission 2

    Émission 2

    Première diffusion :
    12 fév 2018
  •  

    Biscuits choco-banane

      Émission 3

    Émission 3

    Première diffusion :
    19 fév 2018
  •  

    Mini-gâteaux au chocolat

      Émission 4

    Émission 4

    Première diffusion :
    26 fév 2018
  •  

    Soupe won-ton maison

      Émission 5

    Émission 5

    Première diffusion :
    5 mar 2018
  •  

    Galettes blanches

      Émission 6

    Émission 6

    Première diffusion :
    12 mar 2018
  •  

    Tartare de saumon croustillant

      Émission 7

    Émission 7

    Première diffusion :
    19 mar 2018
  •  

    Croque-peanuts

      Émission 8

    Émission 8

    Première diffusion :
    26 mar 2018
  •  

    Mijoté d'automne

      Émission 9

    Émission 9

    Première diffusion :
    2 avr 2018
  •  

    Salades pour les boîtes à lunch

      Émission 10

    Émission 10

    Première diffusion :
    9 avr 2018
 

Autres sujets d’intérêts


  •  

    Pour les professionnelles

    Créer vos capsules conseils

      Pour les professionnelles : Créer vos capsules conseils
  •  

    Organisme sans but lucratif

    Sans frais

      Organisme sans but lucratif : Sans frais
  •  

    Commandite d'émission

    Votre entreprise dans votre Tv

      Commandite d'émission : Votre entreprise dans votre Tv
 
 

Participez À votre (* requis)

(concept d'émission . idée de reportage . bénévolat . question)

Erreur !

Un problème est survenu lors de l’envoi courriel ! Merci de bien vouloir essayer à nouveau ou encore communiquer avec nous par téléphone au 418.849.7125

Merci !

Nous analyserons votre demande dans les meilleurs délais !

Localisation

Coopérative de câblodistribution de l’arrière-pays
20860, boul. henri-Bourassa
Québec (Qc) G2N 1P7

Courriel :  info@ccap.tv
Téléphone : 418.849.7125
Télécopieur : 418.849.7128

 
©2018 CCAP.Tv . Tous droits réservés. Une réalisation :